(穆斯林在线西宁讯 贤彪报道)斋月是体验饥饿的月份，斋戒是考验穆斯林耐心的月份，斋月是感赞真主的恩典月份，斋月是践行自己信仰的月份，斋月是接续骨肉、施舍心爱的财产的月份，斋月是施济贫民、关心弱势群体，弘扬慈善理念的月份。

青海文昌商贸有限公司董事长蔡文杰先生是一位普普通通的青海人，也是一位优秀的穆斯林企业家。他连续两年购买佰客基阿拉伯快餐，送到省城各高等院校给穆斯林学子开斋，还给各清真寺门口的出门人，医院就医的家属，孤寡老人等送去开斋餐。当被问到为什么这样做时，蔡文杰哈吉说道：如今餐桌上的浪费太严重了，每晚餐厅里开斋都吃不完，剩下了很多，造成浪费，这是其一，其二是现在物质条件很丰富，爱于面子请开斋，爱于面子赴宴，造成物质上的浪费，心里上的负担。其三，有些人同一天被邀请了好几家，到底去哪家开斋又是一个问题。如此种种......。我自己想了一个办法，我举意开斋，并编辑好短信发给亲朋好友，晚上开斋他被邀请了，他无需赴宴，他举意将其开斋饭赠送给大学生，这样一举多得，满足了邀请开斋者和被邀请开斋者的愿望，被邀请开斋者也得到了一份舍散的回赐，大学生、出门人，弱势群体得到了社会的关心。当然浪费也就少了很多。这样的事情，我们应该大量宣传，让有能力这样做的人都参与进来。

随着人们生活水平的逐渐提高，餐桌上的浪费屡见不鲜，自古穆斯林有宴请客人的传统美德，特别是到了莱麦丹斋月，穆斯林相互的宴请开斋更是一道靓丽的风景线，体现了穆斯林的互亲互爱，但随之而来的餐桌上的浪费也日渐突出。曾有人建议笔者起草一份《莱麦丹斋月节俭饮食倡议书》即：莱麦丹斋月宴请客人节省两个菜，省下的钱作为斋月基金统一管理起来，后十天集中探望老弱病残等弱势群体。

在日常生活中，随处都可以看到浪费粮食的现象。也许你并未意识到自己在浪费，也许你认为浪费这一点点算不了什么，也许你仍然以为……。中国是一个人口大国，13亿人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪费1粒粮食，一年全国就浪费了4745亿粒粮食；如果每人每月浪费500克粮食，一年全国就浪费了65万吨粮食！兄弟姐妹们！这是一个多么可怕的数字，节约粮食是我们每个穆斯林应尽的义务，请记住:节约粮食从我做起。

建议：
1.珍惜粮食,适量定餐,避免剩餐,减少浪费.
2,不攀比,以节约为荣,浪费为耻.
3,吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜.
4,看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费.
5,做节约宣传员,向家人,亲戚,朋友宣传浪费的可怕后果.
6.不偏食，不挑食。
7、到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要带回家。
8、积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。