清真鸡精破万吨 太太乐加快规模化发展步伐
2014-03-19 11:37:52
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2013年,太太乐公司好消息层出不穷。5家分公司突破亿元,1家分公司突破2亿规模,“十个一”产品也各有大发展。其中,清真鸡精发展势头尤为迅猛,从2013年初的5000吨到年底一跃突破万吨规模。
太太乐清真鸡精上市始末
为了遵从广大穆斯林消费者的饮食习惯,给他们的饮食生活带去更鲜美的滋味,同时开发广阔的穆斯林消费市场,2010年太太乐推出了清真三鲜鸡精,随后又在2011年推出了清真天天旺鸡精。2013年,在前期尝试推出的两种清真鸡精市场表现良好的前提下,太太乐又推出了清真经典鸡精。
太太乐清真鸡精由苏州伊斯兰教协会监制,委托苏州合兴食品有限公司生产,鲜鸡的屠宰、原料的供应、产品的生产等均符合清真教义。太太乐清真鸡精立足西北六省,面向全球穆斯林,提供高品质、更健康、符合清真教义的专业产品。
实现清真鸡精万吨生产规模
清真鸡精不到1年时间就达成万吨规模的背后包含着营销团队的辛勤付出。
2013年是清真鸡精大发展的一年,全国实现销售10162吨,其中西区9823吨。2013年也是西区市场活动深耕细作的一年,这一年,西区共开发消费者教育网点总计6400家,举办零售品鲜12000场、农贸品鲜8000场,展示挂条20万条,发放布围裙50万条。这些细致到位的终端基础工作极大促成了清真鸡精在市场上的抢眼表现力。
清真鸡精规模化发展值得期待
清真鸡精超万吨,对今后在穆斯林区域稳定占领市场、迅速发展打下了坚实的基础。2014年,清真鸡精项目组制定了中长期发展目标,计划2018年突破2万吨,再造一条万吨生产线,力争在最短时间内将其打造成穆斯林消费群中的第一鸡精品牌。
立足中国
我国拥有3000多万穆斯林人口,具备发展清真产业的多种优势。而且,穆斯林消费群多处在1680县级以下市场,目前大部分属尚待开发的空白区域。十八届三中全会出台了发展农村经济的利好政策,太太乐只要抓住先机,着力开发县镇级穆斯林消费市场,可以预见清真鸡精在中国穆斯林消费群众中的发展前景将十分广阔。
清真食品不仅具有清真特点,而且对于广大非穆斯林食客们来说也是美味佳肴。我国清真食品发展较快,而且具有种类繁多、色香味美等特点,广受非穆斯林消费群的欢迎。这对于清真鸡精在餐饮渠道的发展尤为有利。
西区所辖区域集中了全国四分之三的穆斯林人口,清真鸡精是西区市场的主力发展品项。2014年,西区营销公司以“太太乐,美味美一天”为主题,在各渠道都做好了发展规划:零售渠道,筹备“零售百家活动”,在100家零售终端打造地堆和陈列,并计划在节庆期间推出“礼品装”,扩大清真鸡精在消费者中的影响力;农贸市场,西区计划打造6400家“黄色风暴”网点,用美味鲜招(店招)、千条万香(挂条)、群英荟萃(围裙)、十全十美(挂袋)全副武装样板店;媒介方面,西区也将线上网络、清真展览会、广告牌相结合,最大限度增强广告宣传效果。
放眼全球
从世界范围看,目前100多个国家分布的穆斯林人口超18亿,约占全球总人数的四分之一,且每年还在以18%的速度增长。同时,清真食品也为更广阔的非穆斯林群体所食用,具有全社会共有的“公共食品”特点,清真食品消费人数在20亿左右。据官方估算,2015年穆斯林食品消费容量在1万亿上下。一直以来,穆斯林国家的清真食品主要依靠进口,市场容量巨大。而中国又临近中亚、东欧、马来西亚这一全球清真区域,从这层意义上来说,太太乐清真鸡精具有极大的国际拓展空间。
西区营销公司所辖区域包含了中国穆斯林的主要聚集地,所辖区域与多个伊斯兰国家接壤,在对伊斯兰国家开放方面具有人文、资源、产业等多项独特优势。西区营销公司将继续利用好中阿博览会以及其他与伊斯兰国家贸易的平台,重点建设好边境地区的阿拉山口、霍尔果斯、瑞丽、河口四大口岸,利用经销商、二批商的对外销售网络,向伊斯兰国家输入更多太太乐优质的清真产品。同时,西区还会在边贸市场设立太太乐清真产品专柜,提升太太乐清真品牌形象。
太太乐将依托国家十八大以后大力发展农村市场的经济政策,打造清真鲜味航母,也将与国际业务部合作,共同拓航国际穆斯林消费蓝海。同时,西区营销公司还将继续丰富清真鲜味产品品项,以三鲜鸡精为龙头,带动清真天天旺、清真蔬之鲜、清真经典鸡精、麻油、朝天香,开创清真鲜味新纪元。(中国食品报)
实习编辑:小伊
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