南昌市为清真生产企业提供“智力”服务
为提高南昌市清真牛羊肉屠宰厂（江西省钰惠畜牧业发展有限公司）员工的清真意识和清真知识，规范清真生产企业的生产经营行为，宣传普及穆斯林风俗习惯和宗教信仰，更好地服务我市穆斯林群众，6月25日下午，南昌市民宗局邀请省伊协副会长、市伊协会长郭富有阿訇，前往江西省钰惠畜牧业发展有限公司做“清真及清真食品企业应注意的问题”专题讲座，讲座由市民宗局副局长余建明主持，市民宗局民族处、新建县民宗局和红谷滩新区社发局有关人员及江西省钰惠畜牧业发展有限公司全体员工聆听讲座。
郭富有阿訇首先代表我市穆斯林群众对市委市政府、市民宗局和江西省钰惠畜牧业发展有限公司为解决南昌市清真牛羊肉定点屠宰和定点供应，服务南昌市穆斯林群众所作出的积极努力表示感谢。随后，他从回、汉民族的历史渊源和伊斯兰教在中国的传播历程等方面讲解“清真”的内涵、清真饮食禁忌和伊斯兰教教义教规对清真的有关表述，让大家充分了解和学习了穆斯林群众注重清真饮食的“卫生”和“卫性”原则。最后，郭阿訇重点就清真牛肉定点屠宰、销售过程中容易出现的突出问题进行了交流，强调穆斯林群众的清真饮食问题是关系到社会稳定和谐，各民族安定团结的一个重要因素。
余建明副局长在主持讲座中表示，希望清真企业要严格清真要求，把握生产、销售环节中的清真细节，了解和遵守穆斯林群众禁忌，尊重民族习惯、民族信仰，在服务中促进民族团结，提高清真食品企业生命力和竞争力。
江西省钰惠畜牧业发展有限公司表示要向郭富有阿訇学习，在理解“清真”含义的同时科学地发展实业，生产符合清真卫生标准和清真要求的绿色食品，严格执行伊斯兰教义教规，包容、和谐互相尊重，并要求企业员工细心领会本次讲座精神，将工作要求落实到位。
郭富有阿訇首先代表我市穆斯林群众对市委市政府、市民宗局和江西省钰惠畜牧业发展有限公司为解决南昌市清真牛羊肉定点屠宰和定点供应，服务南昌市穆斯林群众所作出的积极努力表示感谢。随后，他从回、汉民族的历史渊源和伊斯兰教在中国的传播历程等方面讲解“清真”的内涵、清真饮食禁忌和伊斯兰教教义教规对清真的有关表述，让大家充分了解和学习了穆斯林群众注重清真饮食的“卫生”和“卫性”原则。最后，郭阿訇重点就清真牛肉定点屠宰、销售过程中容易出现的突出问题进行了交流，强调穆斯林群众的清真饮食问题是关系到社会稳定和谐，各民族安定团结的一个重要因素。
余建明副局长在主持讲座中表示，希望清真企业要严格清真要求，把握生产、销售环节中的清真细节，了解和遵守穆斯林群众禁忌，尊重民族习惯、民族信仰，在服务中促进民族团结，提高清真食品企业生命力和竞争力。
江西省钰惠畜牧业发展有限公司表示要向郭富有阿訇学习，在理解“清真”含义的同时科学地发展实业，生产符合清真卫生标准和清真要求的绿色食品，严格执行伊斯兰教义教规，包容、和谐互相尊重，并要求企业员工细心领会本次讲座精神，将工作要求落实到位。
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