清真食品从业人员政策法规培训班开班

     近日，市民族宗教事务局、工商局、食品药品监督管理局联合举办清真餐饮从业人员政策法规培训班。市清真食品监督管理员和各县区生产经营清真食品单位的有关负责人参加了培训。
 

      培训会上，有关专家就《山西省清真食品监督管理条例》的内容向大家进行了讲解。食药局和工商局专家也从自身工作业务出发，向参训人员详细讲解了清真食品在采购、加工、储藏、运输和销售等过程中的规范性操作以及食品购销与管理方面的政策法规。（李琨）

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