文山市伊斯兰教协会颁发“禁酒餐厅”牌匾

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2013-05-19 22:22:40 【来源：】点击：

温和劝善的范例

近日，文山市伊斯兰教协会在文山清真寺举行“禁酒餐厅”授牌仪式，向文山城区三家回族饭店颁发“禁酒餐厅”认证牌匾，开了文山州回族餐饮业禁酒新风的先河，是文山州伊斯兰教界的首例，同时也是文山市伊斯兰教协会注重实事、温和劝善的又一范例。

随着文山城城市建设日新月异的变化，来文山投资创业的外地人不断增加。饮食业也不例外，为了满足逐步增加的常住人口和流动人口的生活需要，文山回族餐饮业也和其它行业一样得到迅速发展，呈现出异军突起的喜人态势。据不完全统计，文山市区现有规模不等，档次不同，内容有别的回族餐饮店100多家，为广大市民提供了较好的饮食服务，受到广大群众的好评。特别是以清洁卫生、美味可口著称的红烧牛肉米线、牛肉火锅更是受到消费者的亲睐，在文山城享有盛誉。

颁发“禁酒餐厅”认证牌匾的工作，这是文山市伊协稳中求进的具体表现。西北地区及省内其它州、市早已开展，而在文山州尚属首例。

宜良老字号清真烤鸭店老板接牌匾宜良老字号清真烤鸭店老板接牌匾

为了宏扬全新的经营理念，本着店主自愿申报，消费者普遍认可，市伊协调查核实的原则，文山市伊斯兰教协会经过慎重反复考虑后决定为“清真小吃”、“老字号宜良清真烤鸭店”以及“清真珠琳老字号王氏卤鸡凉品店”清真饭店颁发“禁酒餐厅”认证牌匾。此举受到社会各界人士的好评，网友发贴给予充分肯定。因为这是文山州回族餐饮业中从未有过的新鲜好事，是文山市伊斯兰教协会与外州市不同的温和劝善的有效尝试。正如《古兰经》中教导我们：“你应凭智慧和善言而劝人遵循主道，你应当以最优美的态度与人辩论，你的主的确知道谁是背离他的正道的，他的确知道谁是遵循他的正道的。”（16：125）文山市伊协希望上述三家店主珍惜荣誉，使之发扬光大。并祝文山的回族饮食业生意兴隆。