埃及食糖和综合产业公司董事会主席哈桑·卡迈勒表示，埃及食糖年消费量超过13万吨。民众在斋月中旬准备蛋糕、饮料以及东、西式甜点，导致斋月中旬的食糖消费量增加，销售额达到最高值。

　　政府销售窗口出售的食糖价格为4.75埃镑/公斤-5埃镑/公斤，包装糖的销售总量为13万吨，总销售额为6.175亿埃镑。

　　埃及食品工业控股公司为斋月期间消费的食品提供补贴，并通过公司旗下的消费品分公司(批发及零售)执行限价计划。

　　埃及的食糖储量可满足至2013年1月的消费需求。另外，埃及已签约进口15万吨巴西原糖，按计划将于7月22日-9月中旬运抵埃及。