三江雪食品饮料有限公司董事长穆华锋的办公室的一面墙壁是产品展示柜。西宁的表情摄

笔者一行是在一个灿烂的秋日走进三江雪食品饮料有限公司的。位于西宁市经济技术开发区昆仑东路21号的这家企业是全国质量、信誉、服务三A级企业。这家成立于 2004年8月的民族企业，是一家致力于现代生物技术研究、开发、生产和销售为一体的清真食品企业。其研究开发的三大系列23个品种中,有21个拥有自主知识产权和国家专利,其中沙棘、枸杞功能系列饮品、红景天系列饮品、果汁饮料、青稞系列熬茶、碳酸饮料等具有青海特色的中藏药系列饮品已从青海逐步走向全国，并开始与国际市场接轨。

 三江雪食品饮料有限公司。西宁的表情摄

一进大门，办公楼顶企业标志左右两侧“青海省农业产业化重点龙头企业”、“奉献大美青海第一健康绿色品牌”的两排朱红色大字标志十分醒目。占地面积达31亩的三江雪食品饮料有限公司场地宽阔，环境优雅，厂区绿化景观怡人，文化墙设置令人耳目一新。公司董事长穆华锋带领笔者一行前往各个车间参观。

三江雪食品饮料有限公司董事长穆华锋。西宁的表情摄

时间已是北方饮料生产的淡季，穆华锋告诉笔者，三江雪食品饮料有限公司是目前青海省最大的专门生产功能性保健饮品的民营股份公司。每年这个时节，许多小型的饮料生产企业都已停产，但是三江雪食品饮料并未停产，一条流水线日生产力达300吨，正在正常运转之中。公司从2006年5月就开始运行ISO9000国际质量管理体系和HACCP国际食品卫生管理体系，目前公司系列产品均获得国家食品安全QS认证。

    在罐装生产车间门口，笔者一行换好工作服，带上脚套全副武装后才得以进入车间参观。这里的流水线上，一罐罐带着“红牛维生素营养液”字样的饮料正在质检员认真而细致的检查下进入最终的包装环节。整个车间规整而清洁，除了流水线机械声，少有人声。穆华锋说，现在整个车间建筑面积12000平方米，引进具有国内先进的生产流水线4条，年产功能性保健饮品10万吨。

三江雪食品饮料有限公司董事长穆华锋向客户介绍本企业产品。西宁的表情摄

在2011年北京“青海商品大集”首日，青海三江雪食品饮料有限公司销售额超过去年4成，达到7000余元，颇有经商头脑的穆华锋认为不怕不卖货，就怕货不全。所以今年他不仅加大货物量，而且也将新产品带到大集上销售。如此一来，既扩大了企业了影响面，也为企业带来了可观的经济效益。