穆斯林在线讯 (记者 伊斓)在“春节”即将来临之际,为保障全市清真食品市场的安全稳定,营造放心的清真食品消费环境,1月25日—26日,由银川市政府副市长马迎秋带队,银川市民委、银川工商局共同组织,银川市商务局、银川市食品药品监督局、清真食品义务监督员、新闻媒体参加,邀请市人大副主任金平、市政协副主席于晓兵、自治区清真办主任丁毅和市政府副秘书长杨军利等领导组成“春节”清真食品联合执法检查组,对节前全市较大的清真食品经营企业,特别是食品加工企业、定点屠宰企业和餐饮、流通领域进行了重点监督检查。
本次联合执法检查重点抽查了兴庆区、金凤区、西夏区、永宁县的5家生产加工企业、6家清真餐饮企业、1家定点屠宰企业和3家市场内的38个清真食品销售摊点、5家超市内的30个清真食品专柜,内容涉及清真食品生产、加工、销售、流通、餐饮服务等各个环节。
从本次专项检查来看,全市清真食品行业经营企业和从业人员的法律意识和准营意识进一步提高,绝大部分企业都能认真按照《宁夏回族自治区清真食品管理条例》(以下简称《条例》)和《银川市清真食品管理规定》要求,制定各项管理制度,切实规范经营行为。针对节假日商品品种增多,流通渠道广泛等特点,各企业特别是清真餐饮企业都能主动进行自查和整改,严把进货关,杜绝非清真食品的流入,确保清真食品安全的主动性和自觉意识较往年有很大提高。各大商场超市专门设立清真食品购物筐(车)、清真食品结算通道、清真食品节日促销专柜等方式获得了穆斯林消费者的赞誉。检查组也对个别企业(个体经销户)存在的索证索票不够完整、环境卫生不够整洁、回族从业人员比例不稳定等问题进行了现场批评教育和纠正。
银川市领导在检查中指出:银川市在“春节”前组织开展的联合检查很有必要,取得了很好的效果,各部门的联合执法检查对全市清真食品企业的规范经营起到了很好的监督指导作用。针对重大活动、重要节日期间清真食品市场货流量大、品种增多且容易出现因为清真食品不清真引发的矛盾和纠纷,马迎秋特别强调:各监管部门要加大监督检查力度,严把关口,从源头上杜绝非清真食品的流入;各清真食品经营企业在确保食品安全的同时,要严格按照《条例》的要求进行制作和经营,保证穆斯林群众的清真饮食安全;通过监管部门和各经营企业的共同努力,切实保障穆斯林群众的消费利益,使广大穆斯林群众和全市人民一起度过和谐、安宁、祥和的节日。
银川市民委主任闫振华表示:市民委在“春节”前与工商部门将进一步加大检查力度,重点针对存在问题进行二次跟踪检查和指导,确保节日期间全市清真食品市场安全。目前,跟踪检查工作正在进行。
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