第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节米东区分会场

天山网讯（记者尹树娥摄影报道）9月11日，第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节米东区分会场在乌鲁木齐市米东区人民广场开幕。

米东区分会场设有106个展位，59家餐饮经营户参展。在展示期间，米东区安排了6场精彩的文艺演出及一场优秀厨艺表演，让市民一边品尝美食一边享受精彩的表演。

9月12日，记者在米东区人民广场看到，直径5米的“千人凉皮子”、直径一尺的“九碗三行子”、长16米的“米东第一烤肉炉”、“巨型蛋糕”等特色饮食吸引了众多市民品尝。

米东区区长张承义表示，米东区回族特色餐饮久负盛名，特色店面不断增加，现已发展到135家。首届中国清真美食文化节的召开，为“米东的回族特色餐饮”品牌走出新疆，走向世界提供了机遇和舞台。

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