郝向峰

时至今日，世博会开幕已过半个月，宁夏百瑞源在上海世博园受到中外客人青睐的报道频频见诸报端和网络。世博会？宁夏？百瑞源？新闻中一个个关键词跳入了人们的视线。而最让人们关注的则是那个捧着枸杞闯世博的人——郝向峰。

　　A惊艳亮相世博会

　　2010年1月4日上午，在银川河东机场飞往上海浦东国际机场的航班上，42岁的郝向峰踏上了上海之旅。

　　此次世博会参会的穆斯林群众达到1000万人，世博园组委会还专门在展馆区内规划设置了4处清真餐饮网点。作为全国唯一一个回族自治区的宁夏，能否跻身这次世博会，面向世界展示清真餐饮的优势呢？得知这一消息的郝向峰太想让宁夏枸杞在世博盛会上亮相了，他要捧着枸杞闯世博，扮演一回“宁夏枸杞文化大使”的角色。

　　经过层层评审和角逐，郝向峰旗下的“百瑞源枸杞养生馆”以其鲜明的民族特色和枸杞深加工产业优势，代表宁夏与北京全聚德、天津狗不理、苏州得月楼等国内知名品牌一道，入驻“中华美食街”。

　　五一黄金周，入驻上海世博会“中华美食街”的宁夏唯一企业——百瑞源枸杞养生馆内，游人如织。仅黄金周期间，该馆就接待游客6000人，销售额近10万元，成为美食街一道亮丽的风景线。百瑞源巧妙地将枸杞产品与各种菜品紧密融合，不仅使粥类、煲汤等各种食品具有保健、养生的功能，还将宁夏枸杞文化与清真特色糅合其中，使得一个小小展区成为宣传宁夏餐饮、民族特色、枸杞文化等各种元素的平台，吸引了中外游客的关注。在已经接待的游客中，来自伊斯兰国家的游客占了相当大的比重，养生馆鲜明的清真标识及中文、阿拉伯语两种文字的招牌、解说语，为这里赚足了人气。

　　B推动枸杞养生文化发展

　　在宁夏大学读书时，读农业专业的郝向峰就关注到了枸杞的文化潜在价值。

　　2007年，他凭着深厚的农业情结和敏锐的市场判断，率先提出了枸杞文化要和养生文化结合的观点。把百瑞源品牌定位为枸杞养生专家，并着力于打造宁夏枸杞的尖端产品，拉长和拓宽枸杞产业链，通过技术升级深度开发枸杞系列产品、通过枸杞与其他产业嫁接横向开发枸杞系列复合产品。短短数年时间，以“百瑞源”品牌推出的枸杞系列延伸产品，如枸杞系列保健食品、枸杞系列养生饮品、枸杞系列休闲食品等，已成为自治区人民政府对外接待的指定产品。产品不仅行销国内，而且挺进了欧美及东南亚等地市场。

　　去年，在郑州市举办的“第三届中国食品产业成长之星颁奖”典礼上，郝向峰从中央电视台主持人海霞的手中接过了“中国特色食品领导品牌”的奖杯。“我觉得我受之无愧，宁夏的枸杞文化本身就很深远，我感到了一种将枸杞文化推广到一个高度的兴奋！”

　　C兴建首家枸杞博物馆

　　在贺兰德胜工业园区内，一座占地1200余平方米、全国最大的枸杞展馆成为许多外地游客选购宁夏特产的必到之处。

　　枸杞博物馆浓缩了郝向峰的灵感与心血。2005年，神舟六号升空，宁夏精选的15粒中宁枸杞搭载神舟六号飞船进入太空的细节像一道灵光，激发了郝向峰的灵感，他想兴办一个枸杞展馆来展示宁夏枸杞的历史和文化。经过两年时间的努力，前期投资500多万元的枸杞展馆建成。展馆内展列着宁夏枸杞产业分布的地貌微缩景观、枸杞发展史，以及相关枸杞延伸产品的展示标本等。展馆还专门划分出一个区域，介绍宁夏的特产，让参观的人能全面了解宁夏所有特产的情况。展馆逐渐成了外地游客、客商了解宁夏枸杞文化的“无声导游”，成了宁夏枸杞文化的展示平台。

　　在此基础上，今年，郝向峰又投资2460万元兴建国内第一个中国枸杞博物馆，预计该博物馆将于8月底建成并对外开放。

　　郝向峰是宁夏唯一将枸杞文化和清真餐饮文化结合后挺进世博会的人；他的“养生馆”融合了枸杞文化和养生文化，并且他希望通过全国连锁经营的模式宣传枸杞文化。郝向峰表示，亮相世博会是他将宁夏枸杞推向全国、推向全世界的第一步，接下来，他将借世博会北京御生堂的人气影响力，在上海、北京等地发展连锁店，年内建设连锁直营店20家，让宁夏的“红宝”在全国遍地开花。在两三年内让“百瑞源”迈过上市中小板块的门槛，实现上市融资的远景目标，最终让宁夏的枸杞产品、枸杞文化真正走出国门、红遍全球。晚报记者李慧娟文/图

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